デコレーションと
今日はChristmas用のスポンジケーキ(ジェノワーズ)のデコレーション第一弾をしようと思います。
私のケーキは超シンプルで、デコレーションは生クリームとフルーツのみです。
今日は中と表面のデコレーションをして冷凍しておこうと思います。
冷凍すると、味が締まってとても美味しくなるのです。
冷凍といえば、生卵を一晩以上冷凍するだけの「冷凍卵」も最近のお気に入りです。
心なしか黄味が濃厚になっている気がします。
Rubber Duck(ラバーダック)が、クリスマスシーズンの大阪に再登場しているようです。
一度会いましたが、10mぐらいあってとても大きいです。
ラバーダックは、オランダ人アーティスト、フロレンティン・ホフマン氏により製作され、これまでにヨーロッパ、南米、アジア、オセアニア、中東、北米と、世界中の地域を旅しているのですが、サイズがデカすぎてアクシデントも多く、穴が空いてぺしゃんこになったりもしているので、今回は無事故で大阪を旅して欲しいと思いますღ
作品のコンセプトは、政治的な意味合いで分断される国境も無く、年齢や人種など、異なった背景を持つすべての人々に癒しを与え、子供のころの記憶や思い出を呼び起こさせる、幸福の象徴であること。だそうです。
存在が愛くるしいですよね。25日までだから無理だと思うけれど、是非会いたいです。
故障
今日IHヒーターの修理に来て頂きました。
夕方の六時になろうかという頃、パナソニックのお兄さんが来て下さったのですが、
修理が難航しているのか一時間以上奮闘されていました。
その後、お修理は無事完了し元通り使えるようになったのですが、
「故障の原因は何だったのですか」と聞いたところ、
「いやぁ」と少し困った顔をするお兄さん。
「どれが原因とはっきりしたことはいえないのですが、IHヒーター内部に
虫なのか何のものかは分りませんが、小さい糞のようなものが複数個見受けられました。
それがヒーター部分に付着するなどして悪さをしていたのかもしれませんねー」と。
夕方の六時になろうかという頃、パナソニックのお兄さんが来て下さったのですが、
修理が難航しているのか一時間以上奮闘されていました。
その後、お修理は無事完了し元通り使えるようになったのですが、
「故障の原因は何だったのですか」と聞いたところ、
「いやぁ」と少し困った顔をするお兄さん。
「どれが原因とはっきりしたことはいえないのですが、IHヒーター内部に
虫なのか何のものかは分りませんが、小さい糞のようなものが複数個見受けられました。
それがヒーター部分に付着するなどして悪さをしていたのかもしれませんねー」と。
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